「ひですけ餅本舗中村屋」は北九州市小倉南区の和菓子店です。毎日の気軽なおやつから、ご贈答や祝い菓子（紅白饅頭・一升餅）など、真心込めてお作りいたします。やわらかな極上の羽二重餅に、風味豊かな北海道小豆を練り上げた、甘さ控えめのつぶ餡。究極のシンプルなカタチを表現した「ひですけ餅」には、創業者中村日出助の菓子へのこだわりを込めています。一服の茶と、ホッと心和む和菓子。皆様の心の日の出となれば幸いでございます。
